Les grignettes sont l’ustensile idéal pour scarifier la pâte à pain déjà formée.
Elles disposent d'une lame très tranchante en acier inoxydable qui permet de couper sans exercer une forte pression.
Une coupe précise et de qualité grâce à un angle de coupe qui facilite la scarification de la pâte.
2 types de grignettes :
- Une lame fixe, protégée pendant le rangement, simple d’utilisation.
- Une lame réversible et sécurisée.
Entretien : Nettoyage des lames à la main, les manches passent au lave-vaisselle.
Une fois que les lames ont perdu leur tranchant, jeter les grignettes.
Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4670.05N | 0 | 1.5 | 1 | 0 | 0 |
| 4670.03N | 0 | 4.4 | 2.3 | 0 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4670.05N | 0 | 14.4 | 1.5 | 1 | |
| 4670.03N | 0 | 12.8 | 2.5 | 1.2 |
Utilisation & entretien
Lave-vaisselle
Caractéristiques
- Label qualité - Aucun
- Usage pro - Non
- Variante - Lame réversible