Lot de 10 grignettes jetables ou lames de boulanger

4670.05N

GRIGNETTE BLEUE LAME INTERCH.S

Guide des tailles
Description

Les grignettes sont l’ustensile idéal pour scarifier la pâte à pain déjà formée.
Elles disposent d'une lame très tranchante en acier inoxydable qui permet de couper sans exercer une forte pression.
Une coupe précise et de qualité grâce à un angle de coupe qui facilite la scarification de la pâte.
2 types de grignettes :
- Une lame fixe, protégée pendant le rangement, simple d’utilisation.
- Une lame réversible et sécurisée.

Entretien : Nettoyage des lames à la main, les manches passent au lave-vaisselle.
Une fois que les lames ont perdu leur tranchant, jeter les grignettes.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
4670.05N 0 1.5 1 0 0
4670.03N 0 4.4 2.3 0 0
4670.04N 0 4.4 2.3 0 0
4670.06N 0 2.8 1 0 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
4670.05N 0 14.4 1.5 1
4670.03N 0 12.8 2.5 1.2
4670.04N 0 12.8 2.5 1.5
4670.06N 0 14.3 1.02 0.2
Utilisation & entretien
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Aucune
  • Matière - Acier inox
  • Variante - Lame réversible