Moule silicone 8 briochettes ELASTOMOULE 30x17,6cm

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Les avantages du moule silicone ELASTOMOULE :

Conduction optimale de la chaleur grâce à la poudre de métal
Démoulage facile
Fabrication française

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Description

Elastomoule adapté pour la cuisson de 8 brioches individuelles de forme traditionnelle.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
Air'System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud. Cuisson parfaitement homogène.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

Caractéristiques

Référence : 10-184501

Diamètre intérieur haut6 cm

Hauteur intérieure2 cm

Hauteur totale2.9 cm

Longueur totale30 cm

Largeur totale17.7 cm

Poids (Kg)0.16 kg