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Plaque en silicone lisse ELASTOMOULE 55,5x36x1cm
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Elastomoule plaque lisse d'une hauteur 1cm, 55.5x36cm, idéale pour la réalisation de caramels, pâtes de fruits... qui seront ensuite découpés à la guitare. Parfait également pour la cuisson de biscuit pour les fonds d'entremets.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
- Source de chaleurFour
- MatièreSilicone
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- CollectionELASTOMOULE
