Plaque lisse à rebord ELASTOMOULE, mousse de silicone

1800.55
ELASTO. DECOR LISSE 555X36CM H
Description

Elastomoule plaque lisse d’une hauteur 1cm, 55.5x36cm, idéale pour la réalisation de caramels, pâtes de fruits… qui seront ensuite découpés à la guitare. Parfait également pour la cuisson de biscuit pour les fonds d'entremets.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
1800.55 0 55.5 36 1 0
1800.95 0 0 0 0 0
1800.96 0 0 0 0 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
1800.55 0 55.5 36 1.1
1800.95 0 0 0 0
1800.96 0 27 25 2.5
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Matière - Silicone