Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm
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Plaque vitro céramique
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Lavage à la main
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Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm

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Les avantages de la poêle à marrons :

  • Idéal pour les châtaignes
  • S'utilisent exclusivement sur braise
  • Fabrication française
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Description

La poêle à marrons à trous dans le fond est un ustensile traditionnel, toujours réalisé en tôle d'acier pour sa robustesse.

Ces modèles de poêles à marrons sont à utiliser exclusivement sur braise.

Caractéristiques
Référence : 10-549128
  • Diamètre intérieur haut28 cm
  • Hauteur intérieure3 cm
  • Hauteur totale47.5 cm
  • Longueur totale95 cm
  • Largeur totale28.2 cm
  • Poids (Kg)1.24 kg
    • Source de chaleurTous feux sans induction
    • MatièreACIER BLEUI
    • EntretienNe passe pas au lave-vaisselle
    • CollectionBLUE CARBON
    Notice téléchargeable
    Notice BBQ OUTDOOR (885.86k)
    FAQ
    Comment culotter sa poêle en tôle d’acier ? Quand est-elle culottée ?

    Verser de l’huile dans le fond de la poêle (environ 1 mm) et la faire chauffer en montant progressivement en température et ne pas dépasser les ⅔ de la chauffe maximum de votre plaque. Une fois que l’huile fume légèrement, stopper la chauffe, vider l’huile dans un récipient et essuyer la poêle avec du papier absorbant. Faire chauffer à sec durant 2 minutes.

    Le culottage sera optimal au bout d’une dizaine de cuissons de viandes rouges. Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson. Une fois la poêle bien culottée, vous pourrez cuisiner des mets plus délicats tels que les œufs ou les poissons.

    Toute poêle bien culottée finit par présenter un aspect vernis noir et plus elle est noire, moins elle attache.

    Pour en savoir plus sur le culottage : Comment culotter sa poêle en acier ?

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