Sauteuse paysanne en acier MINERAL B LOQY

Poignée et anses vendues séparément.

Idéal pour saisir, griller et dorer. L’acier permet une caramélisation des sucs en surface et un moelleux à l’intérieur.

Idéal pour les viandes, les poissons sur peau, les pommes de terre, les omelettes moelleuses, …

Revêtue de cire d’abeille pour offrir une protection temporaire contre l’oxydation et faciliter le culottage. Culottage progressif apportant une anti-adhérence naturelle.

Cette sauteuse paysanne permet toutes les formes de cuisson : frire, saisir ou dorer. Elle permet la préparation de grandes quantités et ses bords hauts limitent les projections lors de la cuisson des viandes. Idéale pour les pommes de terre sautées.

Culottage à la première utilisation.

Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

Tous feux dont induction.

Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.

Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.

Prend peu de place : les produits amovibles LOQY s’empilent.

Caractéristiques de la sauteuse paysanne MINERAL B LOQY :

•Corps en tôle d’acier blanche

•Revêtu de cire d’abeille

•2 embases en inox solidement rivetées

•Compatible induction

•Fabrication française