Poêle ronde parfaite pour réchauffer, réapproprier, cuisiner des mets délicats comme certains poissons…
Ustensile indéformable Choc Extrême en fonte d’aluminium, idéal pour les cuissons longues. Cuisson régulière et contrôlée.
Diffusion uniforme de la chaleur.
Revêtement antiadhésif renforcé à la céramique, conçu pour un usage intensif.
Grande résistance aux fortes chaleurs et à l’abrasion : glissance optimale plus longtemps.
Queue tube inox rivetée : queue large pour une préhension ergonomique.
Queue ventilée garantie basse température.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.
Entretien : lavage à la main, éponge non-abrasive.
Tous feux dont induction.
Contrairement à une idée reçue, la poêle anti-adhésive est une spécialiste… idéale pour cuisiner délicatement sans colorer les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales… je suis également parfaite pour mijoter, réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs. Je ne suis pas une poêle à tout faire : pour saisir, dorer, griller, privilégiez une poêle en acier.
- Diamètre extérieur33 cm
- Hauteur totale12 cm
- Longueur totale63 cm
- Diamètre fond induction22 cm
- Poids (Kg)2.27 kg
- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matière - Fonte d'aluminium anti-adhésif
- Variante - Ø 32cm
- Matières - Antiadhésif
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 32cm