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Wok inox Spécial plaque à induction pour woks Ø36cm
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Wok en acier inoxydable, idéal pour frire, saisir, griller, parfait pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse.
Wok parfaitement demi-sphérique, avec un galbe adapté aux plaques à induction spéciales wok.
Galbe authentique permettant la cuisine traditionnelle asiatique naturelle et diététique.
Ustensile en acier inoxydable épais (1.5mm) : maniable et extrêmement résistant, indéformable.
Queue tube inox rivetée : queue large pour une préhension ergonomique. Garantie basse température.
Polissage miroir haut de gamme.
Passe au lave-vaisselle. Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l'éclat d'origine.
Compatible avec l'induction.
A combiner avec le support inox pour wok (ref. 3122.00) en cas d'utilisation sur une plaque à induction plate.
- Source de chaleurTous feux et flash four
- MatièreACIER INOXYDABLE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- InductionOui
- Queue fixe ou amovibleFixe
- Avec ou sans couvercleSans couvercle
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.
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SANDRA R.
Publié le 15/07/2026 à 12:39 (Date de commande : 02/07/2026)Très contente du produit. Je me suis déjà regalé avec quelques plats preparés avec le wok!
Réponse du marchand
Bonjour, Quel plaisir de savoir que votre wok a déjà trouvé sa place en cuisine ! Merci d’avoir partagé votre expérience. Nous vous souhaitons encore de belles découvertes culinaires. L’équipe de Buyer
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Julien G.
Publié le 26/05/2024 à 17:58 (Date de commande : 11/05/2024)Magnifique produit
