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Perforierte Tortenringe Edelstahl VALRHONA Ø18,5cm H.3,5cm
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Aus der Zusammenarbeit zwischen de Buyer und Valrhona entstanden, eignet sich dieser Ø18,5 cm große perforierte Tartering perfekt für Tartes oder Desserts zum Teilen. Seine Struktur aus 18/10 Edelstahl (AISI 304) gewährleistet hervorragende Stabilität und dauerhafte Widerstandsfähigkeit.
Die Ø2 mm Perforationen sorgen für eine gleichmäßige Backleistung und unvergleichliche Knusprigkeit. Ideal für Tartes, Pasteten oder Quiches.
Das perforierte Design verkürzt die Backzeit um bis zu 20 % im Vergleich zu einem klassischen Edelstahlring und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. Der gerade Rand und die äußere Schweißnaht ermöglichen saubere, präzise Abschlüsse bei all Ihren Zubereitungen.
Beständig von -70°C bis +340°C wechselt dieser Backring mühelos vom Gefrierschrank in den Ofen. Er ist spülmaschinengeeignet.
Hergestellt in Frankreich, verkörpert dieser perforierte Edelstahlring das gesamte Know-how unserer Werkstätten in den Vogesen. Gefertigt aus 18/10 Edelstahl, einem Material, das für seine Robustheit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, behält er selbst bei intensiver Nutzung dauerhaft seine Form.
Da wir jeden Schritt seiner Herstellung beherrschen und von seiner Langlebigkeit überzeugt sind, verfügt dieser Tartering über eine lebenslange Garantie. Ein starkes Versprechen, das unser Engagement widerspiegelt, zuverlässiges, präzises und langlebiges Werkzeug für all Ihre Patisseriekreationen anzubieten.
- HitzequelleFour
- MaterialACIER INOXYDABLE
- PflegeSpülmaschinenfest
- FormRond
- KollektionVALRHONA
