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Cercle à tarte inox perforé VALRHONA Ø18,5cm H.3,5cm
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Fruit de la collaboration entre de Buyer et Valrhona, ce cercle perforé Ø18,5 cm est parfait pour réaliser des tartes ou des desserts à partager. Sa structure en inox 18/10 (AISI 304) garantit une stabilité irréprochable et une résistance durable.
Ses perforations de Ø2 mm assurent une cuisson homogène et un croustillant incomparable. Idéal pour des tartes, tourtes ou quiches.
La conception perforée accélère la cuisson jusqu'à 20% par rapport à un cercle en inox classique, et garantit une coloration régulière. Le bord droit et la soudure extérieure offrent des finitions nettes et précises pour toutes vos préparations.
Résistant de -70°C à +340°C, ce cercle à pâtisserie passe du congélateur au four sans contrainte. Il est compatible lave-vaisselle.
Fabriqué en France, ce cercle perforé en inox incarne tout le savoir‑faire de nos ateliers vosgiens. Conçu en inox 18/10, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il conserve sa forme au fil des utilisations, même intensives.
Parce que nous maîtrisons chaque étape de sa fabrication et que nous savons sa durabilité, ce cercle à tarte est garanti à vie. Un engagement fort, gage de confiance et de qualité, qui reflète notre volonté de proposer un outil fiable, précis et durable pour accompagner toutes vos créations pâtissières.
- Source de chaleurFour
- MatièreACIER INOXYDABLE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- FormeRond
- CollectionVALRHONA
