Description

Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.

En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Graduation à l'extérieur.
Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.

Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3013.21 0 21.5 11.5 7.5 0
3013.16 0 16 16 5 0
3013.20 0 20 20 5 0
3013.30 0 29.9 29.9 5.3 0
3013.43 0 43 29 5 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3013.21 0 22.2 12.2 8
3013.16 0 16.1 16.1 5
3013.20 0 20.7 20.7 5.3
3013.30 0 30.5 30.5 5.3
3013.43 0 43.7 29.4 5
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Matière - Acier inox
  • Variante - Rectangle - 21,5x11,5cm à 40x21cm