Plaque de cuisson perforée bords pincés
Ref. 7367.40
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Plaque de cuisson perforée bords pincés

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PLAQUE PATISSIE ALU. PERF BORD

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Description

Plaque rectangulaire micro-perforée, à bords pincés, réalisée en aluminium non revêtu.
Idéale pour cuire de petites pâtisseries ou de petits aliments, pour la cuisson des tourtes, galettes, tartes quiches, viennoiseries…
La meilleure alliée de vos tapis siliconés. A combiner également avec les feuilles de cuisson et les moules silicone.
Utilisation idéale dans un four à convection.
Micro-perforations optimales de Ø 3mm : excellente circulation de l‘air chaud ou froid pour une cuisson homogène.
Diffusion et communication parfaites de la chaleur.
Plaque épaisse, légère et résistante, indéformable.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
7367.40 0 0 0 0 0
7367.53 0 51 30 0.5 0
7367.60 0 57 37 0.7 0
7367.40WS 0 0 0 0 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
7367.40 0 40 30 1
7367.53 0 53 32.5 0.8
7367.60 0 60 40 1
7367.40WS 0 40 30 1
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Aluminium
  • Variante - 40x30cm
  • Matières - Aluminium
  • Dimensions - 40x30cm

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