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Chinois étamine maille inox
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Chinois étamine conçu pour un usage pâtissier, idéal pour faire de la gelée de fruits, de la crème anglaise, du thé, des préparations pour siphon, des sorbets…
Entièrement an acier inoxydable : ustensile très robuste et durable, parfait pour un usage intensif.
Cadre indéformable.
Etamine inox : des mailles serrées (trous Ø 0.4mm) pour une filtration très fine.
Renforts en fils inox épais, résistants à la déformation, qui protègent l’étamine des chocs.
Dispose d’une queue inox soudée, incurvée et impliable, pour une préhension ergonomique
Trou d’accrochage : rangement facile.
Possède 2 crochets inox soudés : pour placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation ; très bonne stabilité ; facilitent le travail du chef qui a ainsi les mains libres.
Hygiénique, entretien facile.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
- Diamètre intérieur haut19.4 cm
- Hauteur intérieure15.5 cm
- Hauteur totale21.5 cm
- Longueur totale45 cm
- Largeur totale21 cm
- Poids (Kg)0.474 kg
- Source de chaleur - Aucune
- Matière - Acier inox
- Variante - Ø 20cm - Hauteur 15,5cm
- Diamètre - Ø 20cm
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Felix Q.
Publié le 01/06/2024 à 18:28 (Date de commande : 21/05/2024)Conforme
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Marc H.
Publié le 06/03/2024 à 10:35 (Date de commande : 19/02/2024)excellent
