Moule à tarte tatin antiadhésif en fonte d’aluminium, de conception Choc Extrême. Spécialement pensé pour la confection des tartes renversées : permet la préparation du caramel sur le feu et la cuisson du dessert au four dans un seul récipient. Fonte d’aluminium : moule avec une grande capacité d’inertie ; indéformable. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique : moule compatible avec l’induction. Revêtement renforcé à la céramique pour un usage intensif, très résistant à l’abrasion et aux fortes températures : performances durables. Des propriétés antiadhésives optimales permettant un démoulage facile. Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont l'induction. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive. Diamètres disponibles : 24 et 28cm.