Moule à tarte tatin anti-adhésif CHOC EXTREME
Ref. 8320.24
98,00 €

Moule à tarte tatin anti-adhésif CHOC EXTREME

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MOULE A TARTE TATIN CHOC EXTRE

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Description

Moule à tarte tatin antiadhésif en fonte d’aluminium, de conception Choc Extrême.
Spécialement pensé pour la confection des tartes renversées : permet la préparation du caramel sur le feu et la cuisson du dessert au four dans un seul récipient.
Fonte d’aluminium : moule avec une grande capacité d’inertie ; indéformable.
Fond rapporté en acier inoxydable ferritique : moule compatible avec l’induction.
Revêtement renforcé à la céramique pour un usage intensif, très résistant à l’abrasion et aux fortes températures : performances durables.
Des propriétés antiadhésives optimales permettant un démoulage facile.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont l'induction.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Diamètres disponibles : 24 et 28cm.

Contrairement à une idée reçue, la poêle anti-adhésive est une spécialiste… idéale pour cuisiner délicatement sans colorer les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales… je suis également parfaite pour mijoter, réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs. Je ne suis pas une poêle à tout faire : pour saisir, dorer, griller, privilégiez une poêle en acier.

Dimensions et poids
  • Diamètre intérieur haut23.5 cm
  • Hauteur intérieure4 cm
  • Diamètre extérieur25.5 cm
  • Hauteur totale5 cm
  • Diamètre fond induction16 cm
  • Poids (Kg)0.82 kg
Utilisation & entretien
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Four
Four
Induction
Induction
Lavage à la main
Lavage à la main
Vitro céramique
Vitro céramique
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Tous feux et four
  • Matière - Fonte d'aluminium anti-adhésif
  • Variante - Ø 24cm
  • Matières - Antiadhésif
  • Induction - Oui
  • Queue fixe ou amovible - Fixe
  • Diamètre - Ø 24cm
Notice téléchargeable

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