Description

Moule demi-sphérique, ou calotte, en acier inoxydable, conçu pour le formage à froid.
Idéal pour la confection d’entremets, le formage de glaces, de riz, la réalisation de décors en chocolat ou en caramel…
Parfait pour faire des desserts au design original et surprenant.
Moule robuste, durable et indéformable.
Forme régulière, finition soignée pour une présentation esthétique.
Surface intérieure parfaitement lisse pour un démoulage facile.
Placer le moule dans un cercle pendant son utilisation pour plus de stabilité.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
Diamètres disponibles : de 4 à 20cm ; contenance : de 0.02L à 2.06L.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3133.12 12 0 0 6 0.45
3133.04N 3.9 0 0 1.9 0.02
3133.06N 5.9 0 0 2.9 0.05
3133.08N 8 0 0 3.9 0.13
3133.10N 10 0 0 4.9 0.25
3133.14N 13.9 0 0 6.9 0.67
3133.16N 15.9 0 0 7.9 1
3133.18N 17.8 0 0 8.9 1.46
3133.20N 19.8 0 0 9.9 2.06
3133.07N 6.9 0 0 3.4 0.08
3133.09 9 0 0 4.2 0.16
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3133.12 12.2 0 0 6.2
3133.04N 4.1 0 0 2
3133.06N 6.1 0 0 3
3133.08N 8.2 0 0 4
3133.10N 10.2 0 0 5
3133.14N 14.1 0 0 7
3133.16N 16.1 0 0 8
3133.18N 18 0 0 9
3133.20N 20 0 0 10
3133.07N 7.1 0 0 3.5
3133.09 9.2 0 0 4.5
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Matière - Acier inox
  • Variante - Ø 12cm