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Plaque de cuisson bords pincés inox
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Plaque rectangulaire à bords pincés en acier inoxydable utilisée pour stocker des aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler)
Idéale pour la présentation élégante de plats et pâtisseries grâce à son polissage miroir haut de gamme.
Peut aussi être utilisée pour certaines cuissons non délicates.
A combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.
Peut servir de support pour les moules, cercles et cadres métalliques de Buyer.
Résiste parfaitement aux très basses températures et à l’humidité.
Robuste : plaque résistante et indéformable.
Hygiénique : facile à maintenir propre.
Entretien : passe au lave-vaisselle. Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner tout son éclat.
- Longueur intérieure58 cm
- Largeur intérieure38 cm
- Hauteur intérieure0.7 cm
- Hauteur totale0.8 cm
- Longueur totale60 cm
- Largeur totale40 cm
- Poids (Kg)1.84 kg
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - 60x40cm
- Matières - Acier Inoxydable
- Dimensions - 60x40cm
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Nathalie V.
Publié le 02/05/2023 à 09:50 (Date de commande : 20/04/2023)Très bon matériel conforme a la description
