Plaque mini muffins ELASTOMOULE, mousse de silicone
Ref. 1858.01D
51,40 €

Plaque mini muffins ELASTOMOULE, mousse de silicone

Ref. 1858.01D
ELASTOMOULE MINI MUFFIN PL. 30

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Description

Elastomoule de mini-muffins (Ø 45/38mm), idéal pour la réalisation de muffins traditionnels miniatures, de mignardises, petits fours….
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

Dimensions et poids
  • Diamètre intérieur haut4.5 cm
  • Hauteur intérieure3 cm
  • Hauteur totale3.1 cm
  • Longueur totale30 cm
  • Largeur totale17.5 cm
  • Poids (Kg)0.24 kg
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Silicone
  • Variante - 300x176 mm - 15 alvéoles
  • Forme - Muffin

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