Poêle à poissons ovale CARBONE PLUS

5131.36
POELE A POISSONS OVALE TOLE BL
Description

Poêle à poissons ovale spéciale salamandre, idéale pour la cuisson des poissons entiers, pour maintenir au chaud ou griller sous un grill salamandre.
Tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard ; excellente caramélisation.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée sur le petit axe : indémanchable.
Courbure à la française : manipulation facile et préhension ergonomique.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5131.36 0 36 26 4.6 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5131.36 0 50.3 36.6 17.5
Utilisation & entretien
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Four
Four
Induction
Induction
Vitro céramique
Vitro céramique
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 36cm
Notice téléchargeable