Poêle anti-adhésive CHOC CLASSIC HACCP Ø20cm bleue

32,80 €

Les avantages de la poêle HACCP bleue :

Conçue pour la cuisson des poissons
Pensée pour les cuisines professionnelles
Flash four possible (10 minutes à 200°C)

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Taille : Ø 20cm

Ø 20cm Ø 24cm Ø 28cm Ø 32cm

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Description

Poêle parfaite pour les cuissons délicates, réchauffer .
Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Ustensile indéformable Choc 5 HACCP en aluminium de forte épaisseur : montée rapide en température ; diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.
Fond dressé : garantie d'un fond régulier et plat ; surface de chauffe plus importante.
Revêtement 5 couches : résistant pour un usage intensif ; glissance optimale.
Queue acier feuillard courbée à la française rivetée et avec époxy de couleur : respect de la norme HACCP ; limite des risques sanitaires ; mise en place d'un code de couleur.
Queue bleue pour les poissons.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans l'ustensile.
Entretien : lavage à la main exclusivement, éponge non-abrasive.
Tous feux SAUF induction.

Caractéristiques

Référence : 10-804020

Diamètre intérieur haut19 cm

Hauteur intérieure3 cm

Hauteur totale11.1 cm

Longueur totale37 cm

Largeur totale20.2 cm

Diamètre fond induction14 cm

Poids (Kg)0.64 kg