Poêle parfaite pour les cuissons délicates, réchauffer …
Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Ustensile indéformable Choc 5 HACCP en aluminium de forte épaisseur : montée rapide en température ; diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.
Fond dressé : garantie d’un fond régulier et plat ; surface de chauffe plus importante.
Revêtement 5 couches : résistant pour un usage intensif ; glissance optimale.
Queue acier feuillard courbée à la française rivetée et avec époxy de couleur : respect de la norme HACCP ; limite des risques sanitaires ; mise en place d’un code de couleur.
Queue bleue pour les poissons.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.
Entretien : lavage à la main exclusivement, éponge non-abrasive.
Tous feux SAUF induction.
Contrairement à une idée reçue, la poêle anti-adhésive est une spécialiste… idéale pour cuisiner délicatement sans colorer les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales… je suis également parfaite pour mijoter, réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs. Je ne suis pas une poêle à tout faire : pour saisir, dorer, griller, privilégiez une poêle en acier.
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
8040.32 | 30 | 0 | 0 | 4.5 | 0 |
8040.20 | 19 | 0 | 0 | 3 | 0 |
8040.24 | 22.5 | 0 | 0 | 3.5 | 0 |
8040.28 | 26 | 0 | 0 | 3.5 | 0 |
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
8040.32 | 0 | 56 | 31.7 | 16.5 | |
8040.20 | 0 | 37 | 20.2 | 11.1 | |
8040.24 | 0 | 43.5 | 24.1 | 14 | |
8040.28 | 0 | 50 | 27.6 | 16 |
- Source de chaleur - Tous feux et flash four sauf induction
- Matière - Aluminium anti-adhésif
- Variante - Ø 32cm
- Matières - Antiadhésif
- Induction - Non
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 32cm