Bassine à confiture cuivre

6200.38N
BASSINE A CONFITURE CUIVRE LIS

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Bassine à confiture traditionnelle en cuivre avec anses rivetées en fonte d’acier.
Bassine idéale pour la confection de confitures.
Le cuivre :
- Meilleur conducteur de chaleur : diffusion homogène et transmission idéale du chaud.
- Permet un grand contrôle de l’environnement de cuisson.
- Préserve la couleur naturelle des fruits : les confitures ne brunissent pas.
Large fond plat : ustensile très stable même sur un brûleur à gaz.
Angle arrondi formé par la jupe et le fond plat : permet de travailler toute la préparation ; entretien simplifié.
Anses en fontes d’acier : manipulation facilitée ; utilisation sûre.
Bord roulé ouvert : hygiénique ; pas de bord saillant.
Entretien : laisser tremper. Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre.
Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin.
Compatible avec tous les feux SAUF induction.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6200.38N 38 0 0 12 9
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6200.38N 0 46.5 37.7 12.6
Utilisation & entretien
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Vitro céramique
Vitro céramique
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Label qualité - Aucun
  • Source de chaleur - Tous feux sauf induction ni four
  • Matière - Cuivre Inox
  • Couleur - Sans
  • Usage pro - Non