Bassine à confiture cuivre

6200.38N
BASSINE A CONFITURE CUIVRE LIS
Description

Bassine à confiture traditionnelle en cuivre avec anses rivetées en fonte d’acier.
Bassine idéale pour la confection de confitures.
Le cuivre :
- Meilleur conducteur de chaleur : diffusion homogène et transmission idéale du chaud.
- Permet un grand contrôle de l’environnement de cuisson.
- Préserve la couleur naturelle des fruits : les confitures ne brunissent pas.
Large fond plat : ustensile très stable même sur un brûleur à gaz.
Angle arrondi formé par la jupe et le fond plat : permet de travailler toute la préparation ; entretien simplifié.
Anses en fontes d’acier : manipulation facilitée ; utilisation sûre.
Bord roulé ouvert : hygiénique ; pas de bord saillant.
Entretien : laisser tremper. Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre.
Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin.
Compatible avec tous les feux SAUF induction.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6200.38N
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6200.38N 0 46.5 37.7 12.6
Utilisation & entretien
Gaz
Gaz
Ne passe pas au four
Ne passe pas au four
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Vitro céramique
Vitro céramique
Caractéristiques
  • Matière - Cuivre