Description
Grille à pâtisserie professionnelle en acier inoxydable.
2 à 3 traverses selon le modèle.
3 modèles disponibles pour de nombreuses utilisations possibles.
Grille utilisée pour le travail à chaud, le refroidissement de pâtisseries ou le stockage.
Multifonctionnelle : utilisée également pour le travail à froid, dans un réfrigérateur, un congélateur ou un surgélateur.
Grille robuste qui ne plie pas sous le poids des pâtisseries ; indéformable.
Hygiénique : facile d’entretien.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
array(3) {
[590]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(8) "3330.53N"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#1899 (5) {
["diameter"]=>
string(1) "0"
["length"]=>
string(2) "53"
["width"]=>
string(4) "32.4"
["height"]=>
string(1) "0"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
[591]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(8) "3330.60N"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#1946 (5) {
["diameter"]=>
string(1) "0"
["length"]=>
string(2) "60"
["width"]=>
string(2) "40"
["height"]=>
string(1) "0"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
[592]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(8) "3330.65N"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#1945 (5) {
["diameter"]=>
string(4) "0.03"
["length"]=>
string(2) "65"
["width"]=>
string(2) "53"
["height"]=>
string(1) "0"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
}
Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3330.53N | 0 | 53 | 32.4 | 0 | 0 |
| 3330.60N | 0 | 60 | 40 | 0 | 0 |
| 3330.65N | 0.03 | 65 | 53 | 0 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3330.53N | 0 | 53 | 32.4 | 0.7 | |
| 3330.60N | 0 | 60 | 40 | 0.5 | |
| 3330.65N | 0 | 65 | 53 | 0.07 |
Utilisation & entretien
Four
Lave-vaisselle
Caractéristiques
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - GN 1/1 - 2 traverses 20 fils - 13mm entre fils - 53x32,5cm