Description
Grille à pâtisserie professionnelle en acier inoxydable.
2 à 3 traverses selon le modèle.
3 modèles disponibles pour de nombreuses utilisations possibles.
Grille utilisée pour le travail à chaud, le refroidissement de pâtisseries ou le stockage.
Multifonctionnelle : utilisée également pour le travail à froid, dans un réfrigérateur, un congélateur ou un surgélateur.
Grille robuste qui ne plie pas sous le poids des pâtisseries ; indéformable.
Hygiénique : facile d’entretien.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3330.65N | |||||
| 3330.53N | |||||
| 3330.60N |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3330.65N | 0 | 65 | 53 | 0.07 | |
| 3330.53N | 0 | 53 | 32.4 | 0.7 | |
| 3330.60N | 0 | 60 | 40 | 0.5 |
Utilisation & entretien
Four
Caractéristiques
- Matière - Acier inox
- Variante - GN 2/1 - 3 traverses 20 fils - 20mm entre fils - 65x53mm