Plaque de cuisson inox perforé 40x30cm
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Plaque de cuisson inox perforé 40x30cm

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Les avantages de la plaque de cuisson :

  • Cuisson rapide et homogène
  • Polyvalente (cuisson, stockage, congélation…)
  • Fabrication française
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Description

Plaque rectangulaire micro-perforée, à bords pincés, réalisée en Inox.
Idéale pour cuire de petites pâtisseries ou de petits aliments, pour la cuisson des tourtes, galettes, tartes quiches, viennoiseries.
La meilleure alliée de vos tapis siliconés. A combiner également avec les feuilles de cuisson et les moules silicone.
Utilisation idéale dans un four à convection.
Micro-perforations optimales de Ø 3mm : excellente circulation de l'air chaud ou froid pour une cuisson homogène.
Diffusion et communication parfaites de la chaleur.
Plaque épaisse, légère et résistante, indéformable.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.

Caractéristiques
Référence : 10-336740
  • Diamètre du fond37 cm
  • Longueur intérieure37 cm
  • Largeur intérieure27 cm
  • Hauteur totale1 cm
  • Longueur totale39.5 cm
  • Largeur totale29.5 cm
  • Poids (Kg)0.67 kg
    • Source de chaleurFour
    • MatièreACIER INOXYDABLE

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