Plaque de cuisson ronde acier

5350.24
PLAQUE RONDE TOURTIERE Ø 24 CM
Description

Tourtière ronde à bord bas, en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des tartes, quiches, pâtes feuilletées ou sablées, fonds de tarte, torréfier …
Parfaite pour les hautes températures. La tôle d’acier permet la réaction de Maillard et une diffusion homogène de la chaleur. Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes.
Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Plaque extrêmement robuste : reste parfaitement plate.
Conseil : soit combiner avec un tapis ou du papier cuisson, soit bien graisser avant utilisation.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Entretien : gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5350.24
5350.20
5350.26
5350.28
5350.32
5350.36
5350.40
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5350.24 24 0 0 0.8
5350.20 20 0 0 0.8
5350.26 26 0 0 0.8
5350.28 28 0 0 0.8
5350.32 32.5 0 0 0.8
5350.36 36.1 0 0 1
5350.40 40.1 0 0 0.8
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 24cm