Plaque de cuisson ronde acier

5350.28
PLAQUE RONDE TOURTIERE Ø 28 CM
Description

Tourtière ronde à bord bas, en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des tartes, quiches, pâtes feuilletées ou sablées, fonds de tarte, torréfier …
Parfaite pour les hautes températures. La tôle d’acier permet la réaction de Maillard et une diffusion homogène de la chaleur. Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes.
Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Plaque extrêmement robuste : reste parfaitement plate.
Conseil : soit combiner avec un tapis ou du papier cuisson, soit bien graisser avant utilisation.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Entretien : gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5350.28 27.6 0 0 0.7 0
5350.20 19.5 0 0 0.7 0
5350.24 23.5 0 0 0.7 0
5350.26 25.5 0 0 0.7 0
5350.32 31.8 0 0 0.7 0
5350.36 36 0 0 0.7 0
5350.40 40 0 0 0.6 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5350.28 28 0 0 0.8
5350.20 20 0 0 0.8
5350.24 24 0 0 0.8
5350.26 26 0 0 0.8
5350.32 32.5 0 0 0.8
5350.36 36.1 0 0 1
5350.40 40.1 0 0 0.8
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 28cm