Moule en silicone 8 madeleines ELASTOMOULE 21x17,6cm

29,80 €

Les avantages du moule silicone ELASTOMOULE :

Conduction optimale de la chaleur grâce à la poudre de métal
Démoulage facile
Fabrication française

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Taille : 210x176 mm - 8 alvéoles

210x176 mm - 8 alvéoles 300x176 mm - 9 alvéoles

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Description

Elastomoule permettant la cuisson de madeleines de forme authentique.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

Caractéristiques

Référence : 10-183221D

Diamètre du fond7 cm

Longueur intérieure7 cm

Largeur intérieure4 cm

Hauteur intérieure1 cm

Hauteur totale1.6 cm

Longueur totale21 cm

Largeur totale17.5 cm

Poids (Kg)0.1 kg