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Perforierte Tortenringe Edelstahl VALRHONA Ø18,5cm H.2cm
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Der perforierte Edelstahl‑Tortenring VALRHONA Ø18,5 cm bietet einen großzügigen Durchmesser – ideal für Tartes, Quiches oder Pasteten, die eine präzise und gleichmäßige Backphase erfordern. Er stammt aus einer anspruchsvollen französischen Herstellung und garantiert bei jeder Nutzung professionelle Qualität.
Gefertigt aus hochwertigem Federedelstahl vereint dieser perforierte Ring Flexibilität und Stabilität: Er öffnet sich leicht, um den Teig zu lösen, ohne ihn zu beschädigen, und kehrt sofort in seine ursprüngliche Form zurück. Dank seiner Beständigkeit gegenüber Temperaturschocks wechselt er problemlos vom Tiefkühler in den Backofen und lässt sich dank Spülmaschineneignung mühelos reinigen.
Die Ø1,2‑mm‑Perforationen sorgen für eine optimale Wärmeverteilung, sodass der Teig schneller und gleichmäßiger backt. Feuchtigkeit entweicht natürlich, die Ränder bräunen gleichmäßig, und die gewünschte Knusprigkeit entsteht ohne Überbacken.
Mit seinem geraden Rand garantiert der Edelstahlring saubere Konturen und eine präzise Optik. Mürb‑, Blätter‑ und Süßteig profitieren von einer kontrollierten Backphase, die die Regelmäßigkeit Ihrer Zubereitungen perfekt hervorhebt.
Perfekt ausgerichtete Seiten und eine nahtlose Schweißstelle sorgen für außergewöhnliche Stabilität. Dieser perforierte Edelstahlring behält seine Form, hinterlässt keine Abdrücke im Teig und bleibt auch nach vielen Anwendungen zuverlässig.
Robust, angenehm zu handhaben und auf höchste Gleichmäßigkeit ausgelegt wird der VALRHONA Ø18,5 cm perforierte Ring schnell zu einem unverzichtbaren Werkzeug für gleichmäßige Backergebnisse, klare Konturen und perfekt ausgewogene Texturen.
- HitzequelleFour
- MaterialACIER INOXYDABLE
- PflegeSpülmaschinenfest
- FormRond
- KollektionVALRHONA
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Léo A.
Veröffentlicht 20/10/2024 um 18:52 Uhr (Datum der Bestellung: 08/10/2024)Top Qualität wirklich! (Übersetzte Rezension)
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Michel B.
Veröffentlicht 15/07/2024 um 23:05 Uhr (Datum der Bestellung: 01/04/2024)Top (Übersetzte Rezension)
