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Perforierte Tortenringe Edelstahl VALRHONA Ø24,5cm H.2cm
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Der perforierte Edelstahl‑Tortenring VALRHONA Ø24,5 cm wurde für Familientartes, großzügige Quiches oder Pasteten entwickelt, die eine gleichmäßige und präzise Backphase erfordern. Sein Durchmesser bietet eine ideale Fläche für größere Zubereitungen und sorgt gleichzeitig für eine homogene Wärmeverteilung.
Er stammt aus einer anspruchsvollen französischen Herstellung und erfüllt die Erwartungen von Konditoren und ambitionierten Hobbybäckern, die zuverlässiges, präzises und langlebiges Material suchen. Jeder Aspekt seiner Konstruktion erleichtert die Arbeit und verbessert die Qualität des Endergebnisses.
Gefertigt aus hochwertigem Federedelstahl vereint dieser Ring kontrollierte Flexibilität und hohe Stabilität. Er öffnet sich leicht, um den Teig zu lösen, ohne ihn zu beschädigen, und kehrt sofort in seine ursprüngliche Form zurück – selbst nach häufigem Gebrauch.
Dank seiner Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen kann er direkt vom Tiefkühler oder Gefrierschrank in den Backofen wechseln, ohne sich zu verformen. Vollständig spülmaschinengeeignet, bleibt er pflegeleicht und behält seine Leistung und Optik langfristig.
Die Ø1,2‑mm‑Perforationen sorgen für eine optimale Wärmeverteilung, wodurch der Teig schneller und gleichmäßiger backt. Feuchtigkeit entweicht natürlich, die Ränder bräunen ohne auszutrocknen, und die Textur bleibt ausgewogen und knusprig.
Sein gerader Rand garantiert saubere Konturen und eine präzise Optik – ideal für Mürb‑, Blätter‑ oder Süßteig. Der Ring liefert professionelle Ergebnisse mit gleichmäßiger Backung und einer gepflegten, eleganten Erscheinung – unabhängig von der Art der Zubereitung.
- HitzequelleFour
- MaterialACIER INOXYDABLE
- PflegeSpülmaschinenfest
- FormRond
- KollektionVALRHONA
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Lucie B.
Veröffentlicht 03/08/2025 um 11:16 Uhr (Datum der Bestellung: 06/07/2025)Ras (Übersetzte Rezension)
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Bertrand D.
Veröffentlicht 05/04/2025 um 08:31 Uhr (Datum der Bestellung: 22/03/2025)Schöne Qualität (Übersetzte Rezension)
