Couteau de précision Santoku FK2
Ref. 4287.16
59,90 €

Couteau de précision Santoku FK2

Ref. 4287.16
COUTEAU TRANCHELARD SANTOKU 16
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Description

Le couteau de précision à lame Santoku permet de réaliser des tranches fines de lard, jambon, saumon, magrets, filets, etc. Parfaitement adapté aussi pour le service en salle et pour couper fromage, beurre...

Lame fine et extra souple de 16cm, alvéolée SANTOKU, pour un tranchant parfait et pour réduire les efforts au maximum.
Acier allemand X50cRmOv15 : lame robuste et indéformable.
Manche résistant en composite polymère fibre de carbone :fin pour un grand confort, texture antiglisse pour une préhension sécurisée.

Le + : système de contrepoids ajustable permettant à chacun de trouver l'équilibre qui lui convient entre lame et manche.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
4287.16 0 16.5 0 0 0
4287.30 0 31 0 0 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
4287.16 0 28.5 2 2.8
4287.30 0 42.5 2 2.6
Utilisation & entretien
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Aucune
  • Matière - Acier inox
  • Variante - Lame 16cm
  • Taille de lame - 16 cm
  • Type de couteau - Précision
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