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Moule à manqué droit, acier antiadhésif
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Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes…
La superposition des 3 tailles permet de réaliser des gâteaux à étages, wedding cake.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement anti adhésif sans PTFE , sans PFAS pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
- Diamètre extérieur16 cm
- Hauteur totale4.96 cm
- Largeur totale16 cm
- Poids (Kg)0.178 kg
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier revetu
- Variante - Moule à manqué Ø 16cm
- Matières - Antiadhésif
- Forme - Rond
- Fixe ou amovible - Fixe
