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Moule à manqué droit, acier antiadhésif
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Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes…
La superposition des 3 tailles permet de réaliser des gâteaux à étages, wedding cake.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement anti adhésif sans PTFE , sans PFAS pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4718.16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 4718.05 | 5.5 | 0 | 0 | 5.2 | 0 |
| 4718.20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 4718.26 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4718.16 | 16 | 0 | 16 | 4.96 | |
| 4718.05 | 0 | 11.5 | 11.5 | 5.5 | |
| 4718.20 | 20 | 0 | 20 | 4.96 | |
| 4718.26 | 26 | 0 | 26 | 4.96 |
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier revetu
- Variante - Moule à manqué Ø 16cm
- Matières - Antiadhésif
- Forme - Rond
- Fixe ou amovible - Fixe
