Poêle en acier LA LYONNAISE
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Poêle en acier LA LYONNAISE

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COUPELA LYONNAISETOLE BLEUE Q.
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Description

Poêle ronde idéale pour saisir, griller et dorer des émincés de viande, des poissons peu délicats, des oeufs...
Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Tôle d’acier bleuie par traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement.
Gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz.
Montée rapide en température, excellente caramélisation des sucs.
Le culottage progressif donne une antiadhérence naturelle.
Queue feuillard soudée, courbée à la française : manipulation facile et ergonomie.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Culottage nécessaire à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux SAUF induction. Plaques vitrocéramiques déconseillées.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5020.18 18 0 0 3.6 0
5020.14 13.8 0 0 3.3 0
5020.20 19.8 0 0 4 0
5020.24 23.7 0 0 4.5 0
5020.26 25.6 0 0 4.4 0
5020.28 28 0 0 4.7 0
5020.30 30 0 0 5 0
5020.32 31.8 0 0 5.5 0
5020.36 36 0 0 6 0
5020.40 39.8 0 0 6.5 0
5020.45 44.8 0 0 7.5 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
5020.18 0 34.9 18.3 10
5020.14 0 26.2 14 9.9
5020.20 0 36.9 20.1 9.7
5020.24 0 41.2 24 13
5020.26 0 46.3 25.9 15.4
5020.28 0 48.3 28.3 16.8
5020.30 0 54.4 30.2 17.3
5020.32 0 55.5 32 18.5
5020.36 0 65.8 36.2 20.8
5020.40 0 69.1 40.1 23.4
5020.45 0 83.2 45 27.4
Utilisation & entretien
Flash Four 200°C
Flash Four 200°C
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Lavage à la main
Lavage à la main
Vitro céramique
Vitro céramique
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Tous feux et flash four sauf induction
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 18cm
  • Matières - Acier
  • Induction - Non
  • Queue fixe ou amovible - Fixe
  • Diamètre - Ø 18cm

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