Sautoir droit en inox ALCHIMY Ø28cm
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Lave-vaisselle
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Sautoir droit en inox ALCHIMY Ø28cm

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Les avantages du sautoir ALCHIMY :

  • Température maîtrisée grâce à l'inox multicouche triply
  • Compatible tous feux dont induction
  • Fabrication française
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65 Produits
Taille : Ø 28cm
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Description

Sautoir inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Graduations intérieures.

l'inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température.

Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les Sautoirs Alchimy en inox sont pratiques ils passent au four et au lave-vaisselle.

Les caractéristiques de la Sauteuse Alchimy :
  • Corps Inox Multicouche 3-ply
  • Intérieur inox AISI 304
  • Finition brossée
  • Graduations intérieures tous les 0,5 l
  • Anses tube étanche, rivetée
  • Compatible induction
  • Fabrication française

Caractéristiques
Référence : 10-361228
  • Diamètre intérieur haut28 cm
  • Diamètre du fond25 cm
  • Hauteur intérieure9 cm
  • Capacité5 L
  • Diamètre extérieur29.4 cm
  • Hauteur totale9.3 cm
  • Longueur totale40.2 cm
  • Largeur totale29.5 cm
  • Diamètre fond induction25.5 cm
  • Poids (Kg)1.62 kg
  • Contenance totale5 L
    • Source de chaleurTous feux et four
    • MatièreINOX MULTICOUCHE
    • InductionOui
    • CollectionALCHIMY
    Notice téléchargeable
    FAQ

    Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.

    Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.

    Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.

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