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Faitout en inox ALCHIMY Ø20cm
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Avec son format polyvalent, le faitout en inox ALCHIMY Ø20 cm est idéal pour cuisiner des plats mijotés pour deux à quatre personnes : légumes fondants, sauces maison, risottos crémeux, petits ragoûts ou encore céréales et légumineuses. Sa taille intermédiaire en fait un indispensable du quotidien, capable de passer des cuissons douces aux préparations plus soutenues.
Sa construction inox multicouche 3‑ply (inox ferritique extérieur, aluminium au cœur, inox AISI 304 intérieur) assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la hauteur du faitout, garantissant une cuisson régulière et parfaitement maîtrisée.
Conçu en multicouche intégral, sans fond rapporté, le faitout ALCHIMY Ø20 cm exploite toute la performance du 3‑ply : montée en température rapide, diffusion uniforme de la chaleur... Idéal pour mijoter longuement, réduire une sauce ou réchauffer délicatement un plat. De plus, avec ses 3,3L de contenance et ses graduations internes, il est pratique au quotidien.
Ses deux anses rivetées offrent une prise en main stable et sécurisée, même lorsque le faitout est plein. Grâce à sa couche externe en inox ferritique, il est compatible tous feux : gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Le faitout ALCHIMY Ø20 cm passe également au four.
Pour l'entretien, rien de plus simple puisque le faitout est compatible lave‑vaisselle, pour un usage quotidien simplifié.
Avec la collection ALCHIMY, vous choisissez une collection entièrement fabriquée en France, dans notre manufacture du Val‑d’Ajol, située au cœur des Vosges. Chaque faitout est façonné, assemblé et contrôlé dans nos ateliers, reflet d’un savoir‑faire transmis et perfectionné au fil des décennies.
Sa finition brossée et son inox multicouche 3-ply témoignent de cette exigence de précision et de durabilité. Un ustensile polyvalent, robuste et français, pensé pour accompagner toutes vos cuissons mijotées, du quotidien comme des moments plus créatifs.
- Source de chaleurTous feux et four
- MatièreINOX MULTICOUCHE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- InductionOui
- Avec ou sans couvercleSans couvercle
- CollectionALCHIMY
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.
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Laurent L.
Publié le 25/02/2024 à 16:18 (Date de commande : 09/02/2024)Parfait
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Mark S.
Publié le 16/07/2023 à 10:13 (Date de commande : 04/07/2023)Same as previous comment
Réponse du marchand
Hello, we are sorry to hear that you are not totally satisfied with your purchases. Indeed, on some ranges the lid is not included with the pot, however this information is indicated on the products concerned. Kind regards
