Notre manufacture

Nos engagements

Engagés pour
avoir un impact positif.

Avoir un impact environnemental et sociétal positif tout en contribuant au rayonnement économique de la région sont les fondements d’une démarche responsable et engagée de la maison de Buyer.

Nous sommes basés au Val d'Ajol, au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, depuis 1830. A chaque étape de la conception, que ce soit pour un produit, pour une machine ou un bâtiment, nous avons toujours à l'esprit le souci écologique, le souci de préserver le site majestueux sur lequel est implanté notre manufacture.

LE RESPECT.

La philosophie de Buyer, c'est le respect. Le respect des femmes et des hommes, de nos partenaires, de nos clients, de notre personnel, des savoir-faire, le respect de l'Environnement.
Aujourd'hui, DE BUYER veut durer longtemps en faisant attention à tout, à tout le monde.

Labellisée ENTREPRISE RSE

En avril 2018, de Buyer est devenu le premier acteur du secteur culinaire évalué «ENGAGÉ RSE - Niveau confirmé» par l’AFNOR Certification.

Puis en 2022, DE BUYER  obtient le niveau Exemplaire, le plus haut échelon, lors de sa seconde évaluation.

Pourquoi ce label ?

Nous avons choisi le label Engagé RSE d’AFNOR Certification pour affirmer notre contribution au développement durable. Ce label est très exigeant : plus de 50 critères sont examinés selon la norme ISO 26000 et les Objectifs de développement durable. Plus qu’une autodéclaration ou un questionnaire en ligne, le label Engagé RSE est délivré suite à une évaluation sur site menée pendant plusieurs jours, tous les 18 mois. Nous fournissons à un évaluateur indépendant des preuves objectives de la maîtrise des impacts sociaux, environnementaux et économiques de nos activités. Il nous challenge et nous incite à nous améliorer. Des représentants de salariés, à tous les étages de notre organisation, sont interviewés ainsi que des parties prenantes externes. Ce label signale l’exhaustivité et la cohérence de notre démarche de progression. C’est aussi le signe que nous avons identifié nos parties prenantes et instauré un dialogue avec elles pour comprendre et apporter des réponses à leurs attentes.
Les 7 domaines questionnés par le label Engagé RSE sont les 7 questions centrales de l’ISO 26000 (la gouvernance, les droits de l'homme, les relations et les conditions de travail, l’environnement, la loyauté des pratiques, les questions relatives aux consommateurs, les communautés et le développement local).

Témoignage de

" Si l’évaluation de DE BUYER intervient en 2018, sa démarche présente une antériorité. C’est une entreprise de valeurs et de principes de fonctionnement forts et perpétrés malgré les changements de direction. L’intégration au territoire fait clairement partie de ses fondements d’origine. Les relations avec les instances locales et régionales sont excellentes. DE BUYER porte haut la promotion du territoire, de la profession et du savoir-faire français, jusqu’à l’international. L’ambiance au travail est essentielle : ergonomie des postes, sécurité et santé du personnel, absence de clivage social, forte collaboration entre salariés et managers… L’environnement occupe également une place forte avec par exemple la création d’un circuit d’eau fermé. "
François Sibille,
Consultant senior en Responsabilité Sociétale - Evaluateur AFNOR Certification
Cuisiner responsable.

Concocter un plat à partir d’aliments frais de saison, favoriser des producteurs locaux, opter pour du matériel fabriqué en France dans de bonnes conditions, sont autant de critères auxquels s’attachent les consommateurs qui souhaitent « Cuisiner responsable ».

DE BUYER s’inscrit dans cette tendance et accompagne le consommateur à aller plus loin dans ses choix. et à l’encourager à devenir acteur de ses engagements sociétaux et environnementaux. 

De la philosophie
à la pratique.

Des produits sains et durables

La responsabilité sociétale de DE BUYER se traduit avant tout par des produits sains et durables. Conçus pour perdurer plusieurs générations, ils sont recyclables et issus de matériaux sourcés en France ou en Europe. L’entreprise intègre une réflexion sur le cycle de vie dans ses processus de conception et d’innovation. Des formations à l’éco-conception sont données au service R & D afin de renforcer cette démarche.

Cap vers la biodiversité

Clin d’œil à la collection brevetée MINERAL B ELEMENT, DE BUYER a installé 5 ruches sur un terrain proche de l’usine et à l’orée de la forêt. Géré par un apiculteur local et garde-forestier à l’ONF, le rucher a pour objectif de rendre un espace de nature à la faune locale. Très présentes dans le Parc Naturel où est implanté le site, les abeilles sont des insectes pollinisateurs indispensables pour la reproduction de plus de 80 % des espèces végétales. Participer à leur protection figure parmi les priorités de l’entreprise. Le miel de montagne produit par les abeilles est récolté et offert aux clients et collaborateurs.

Une attention particulière portée au traitement des eaux

Depuis 20 ans, l’empreinte eau ne cesse de diminuer. Un engagement fort de DE BUYER qui prête un intérêt particulier à la préservation de cette ressource naturelle. L’indicateur de consommation est suivi depuis 1997 avec une optimisation progressive permanente. Début 2018, DE BUYER a franchi un nouveau cap avec la mise en service d’une unité de retraitement des eaux industrielles. En effet, les eaux industrielles usées sont isolées, traitées, purifiées et réutilisées dans le réseau interne. Aujourd'hui, DE BUYER économise 50% de sa consommation d'eau. Cette action permet aussi de supprimer l'acheminement par route des eaux usées vers un centre de traitement situé à 200kms.

Le reboisement de sa ville


La société de Buyer s’est engagée, à hauteur de 15.000€, auprès de sa commune, le Val d'Ajol, et de l’Unité Territoriale de l’ONF pour replanter de nouvelles essences sur une surface boisée détériorée par l’attaque de scolytes sur les épicéas.
En mars 2022, 1.400 arbres de quatre essences différentes, plus résistantes aux changements climatiques,  ont ainsi été replantés en damier, par du personnel de l'ONF, sur une parcelle de 1 000m².
Ce mécénat a pour vocation de perdurer.

%
d'eau économisée
%
des rebuts de matières premières récyclés
éclairés par des LEDS
ans et +
des produits garantis à vie
Pour aller plus loin.

L'engagement DE BUYER ne s'arrête pas là...

Chaque détail est pensé pour optimiser l’engagement environnemental :

  • les déchets de production (inox, aluminium, cuivre et acier), sont triés et renvoyés dans une usine de traitement,
  • papiers, cartons, métaux, plastiques, huiles, batteries, câbles, bois, piles, toners d’imprimantes, capsules de café..., sont triés puis recyclés,
  • des cartons recyclables sont utilisés (avec moins de pelliculage et moins d’impressions en encres noires) pour les packagings,
  • les catalogues sont imprimés sur du papier PEFC,
  • les constructions neuves sont intégrées dans le paysage environnant et les constructions historiques en pierres anciennes ont été conservées dans l’aménagement des bâtiments,

  • une priorisation de la sous-traitance
  • un accompagnement solidaire de nombreuses associations locales, nationales, et internationales
  • l'implication du personnel dans une démarche RSE
  • création de nouveaux bâtiments dotés de 30% de panneaux photovoltaïques
  • démarche zéro plastique
  • mise en place d'un outil permettant de mesurer 21 molécules de pollution, grâce aux abeilles
  • en route vers l'Usine Excellente
...

Le saviez-vous ?

DE BUYER recycle les produits anti-adhésifs CHOC

DE BUYER favorise un modèle d’économie circulaire. Elle a intégré dans son activité, le démontage de ses produits anti-adhésifs pour permettre un recyclage des matériaux utilisés.
Les éléments récupérés sont recyclés par un prestataire externe qui les réintroduit dans le circuit de fabrication de la matière première.

Ce geste éco-citoyen vise à participer à la réduction des déchets d’articles culinaires jetés chaque année aux ordures ménagères.

Les consommateurs de poêles antiadhésives DE BUYER CHOC, CHOC RESTO INDUCTIONCHOC EXTREME et CHOC ACCESS, peuvent ainsi rapporter dans les magasins participants à l’opération (en savoir plus) leurs ustensiles usés et profiter d’une remise de 20 % pour l’achat d’un nouveau produit dans l’une de ces gammes.