Description
Le couteau alvéolé Santoku est un outil polyvalent ; il est parfait pour émincer les légumes mais possède une lame suffisamment longue qui lui permet aussi de couper viandes et poissons.
array(3) {
[1042]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(7) "4281.17"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#969 (5) {
["diameter"]=>
string(1) "0"
["length"]=>
string(4) "17.5"
["width"]=>
string(1) "0"
["height"]=>
string(1) "0"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
[1043]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(7) "4281.21"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#1010 (5) {
["diameter"]=>
string(1) "0"
["length"]=>
string(2) "21"
["width"]=>
string(1) "0"
["height"]=>
string(1) "0"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
[1044]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(7) "4281.26"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#1009 (5) {
["diameter"]=>
string(1) "0"
["length"]=>
string(4) "26.2"
["width"]=>
string(1) "0"
["height"]=>
string(1) "0"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
}
Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4281.17 | 0 | 17.5 | 0 | 0 | 0 |
| 4281.21 | 0 | 21 | 0 | 0 | 0 |
| 4281.26 | 0 | 26.2 | 0 | 0 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 4281.17 | 0 | 32.44 | 2.2 | 5.4 | |
| 4281.21 | 0 | 36 | 2.2 | 6 | |
| 4281.26 | 0 | 41 | 2.2 | 6.5 |
Utilisation & entretien
Lavage à la main
Caractéristiques
- Matière - Acier inox
- Variante - Santoku - 17cm
Articles liés
-
-
Potiron en fin veloutéDécouvrez la recette du velouté de potiron de notre Chef Philippe Laruelle.