Plaque perforée 2 baguettes, acier antiadhésif
Ref. 4713.02
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Plaque perforée 2 baguettes, acier antiadhésif

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PLAQUE A 2 BAGUETTES

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Description

Plaque de cuisson perforée en acier revêtu pour 2 baguettes.
Idéale pour la cuisson des baguettes, la réalisation de tuiles arrondies ou de décors en chocolat.
Perforations : répartition étudiée pour une circulation optimale de l’air chaud.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Plaque antiadhésive pratique et fonctionnelle : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un décollement facile des pâtisseries, sans cassure ni déchirure ; une protection de l’acier contre l’oxydation ; un entretien simplifié.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
4713.02 0 0 0 2.5 0
4713.00 0 0 0 0 0
4713.01 0 0 0 0 0
4713.03 0 0 0 0 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
4713.02 0 37 16.2 0
4713.00 0 0 0 0
4713.01 0 0 0 0
4713.03 0 0 0 0
Utilisation & entretien
Four
Four
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Acier revetu
  • Variante - 37x16,2cm
  • Matières - Antiadhésif
  • Forme - Baguette
  • Fixe ou amovible - Fixe
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