Expédition offerte dès 100€ d'achat
Momentanément indisponible
Sauteuse bord droit en inox AFFINITY Ø28cm
263,00 €
Expédition rapide
De 3 à 5 jours ouvrés
Paiement sécurisé
Visa, Mastercard, CB, PayPal
Expédition offerte
Dès 100€ d'achat
Avec ses 28 cm de diamètre, cette sauteuse en inox AFFINITY est idéale pour les plats familiaux ou les cuissons en volume. Elle permet de sauter, saisir ou mijoter sans encombre, tout en gardant une excellente maîtrise des températures grâce à son bord droit et son effet verseur.
Le matériau multicouche 5-ply (inox + aluminium + inox AISI 304) assure une montée en température rapide et une diffusion homogène. Même hors du feu, la cuisson s’arrête net, ce qui évite les surcuissons. Sa structure indéformable est pensée pour durer, même en usage intensif.
Fabriquée dans les Vosges, cette sauteuse professionnelle en inox est équipée d’une poignée en fonte d’inox rivetée, confortable et garantie basse température. Elle passe au lave-vaisselle et peut être polie pour conserver son éclat. Un ustensile haut de gamme, conçu pour les cuisiniers qui aiment travailler avec précision.
- Source de chaleurTous feux et four
- MatièreINOX MULTICOUCHE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- InductionOui
- Queue fixe ou amovibleFixe
- CollectionAFFINITY
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.
-
Marc S.
Publié le 09/04/2026 à 16:09 (Date de commande : 27/03/2026)Excellent produit
-
Maxime S.
Publié le 09/01/2025 à 22:09 (Date de commande : 29/12/2024)Une sauteuse de 28cm qui permet d'avoir la place nécessaire pour faire revenir ses viandes, le seul bémol à cette taille c'est le poids lorsqu'on tient la sauteuse à une main et la spatule en bois de l'autre, c'est sportif pour racler!
