Plaque perforée 3 baguettes, Inox perforé

Ref. 3366.03

PLAQUE 3 BAGUETTES INOX PERFOR

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Description

Plaque de cuisson perforée en inox pour 3 baguettes.
Idéale pour la cuisson des baguettes, la réalisation de tuiles arrondies ou de décors en chocolat.
Perforations : répartition étudiée pour une circulation optimale de l’air chaud.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).

Dimensions intérieures

Ref	Diam	Long	Larg	Haut	Cap
3366.03	0	0	0	0	0
3366.35	0	34	4.5	2	0

Dimensions extérieures

Ref	Diam	Long	Larg	Haut	Cap
3366.03	0	40	26.5	2.5
3366.35	0	35	31.5	2.8

Utilisation & entretien

Caractéristiques

Source de chaleur - Four
Matière - Acier inox
Variante - Plaque perforée 3 baguettes
Matières - Acier Inoxydable
Forme - Baguette
Fixe ou amovible - Fixe