Poêle à frire en acier CARBONE PLUS
Ref. 5110.26
47,90 €

Poêle à frire en acier CARBONE PLUS

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COUPE LYONNAISE Q.F.CARBONE PL

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Description

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Poêle à frire en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs…
Jupe coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée : indémanchable. Courbure à la française : manipulation facile et préhension ergonomique.
Bien chauffer la poêle avant cuisson.
Culottage nécessaire avant la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

Dimensions et poids
  • Diamètre intérieur haut25 cm
  • Hauteur intérieure4.5 cm
  • Hauteur totale14.5 cm
  • Longueur totale48.5 cm
  • Largeur totale26.5 cm
  • Diamètre fond induction18.5 cm
  • Poids (Kg)1.93 kg
Utilisation & entretien
Flash Four 200°C
Flash Four 200°C
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Four
Four
Induction
Induction
Lavage à la main
Lavage à la main
Vitro céramique
Vitro céramique
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Tous feux et flash four
  • Matière - Acier doux
  • Variante - Ø 26cm
  • Matières - Acier
  • Induction - Oui
  • Queue fixe ou amovible - Fixe
  • Diamètre - Ø 26cm
Notice téléchargeable

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