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Casserole en inox AFFINITY Ø16cm
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Grâce à sa technologie multicouche 5-ply (inox extérieur, trois couches d’aluminium, inox AISI 304 intérieur), cette casserole de 16 cm offre une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur. Elle permet ainsi de cuire avec précision tout en réduisant la consommation d’énergie, un atout pour les cuisiniers exigeants.
Le bord évasé fermé de cette casserole en inox AFFINITY assure un versement net et sans goutte, tandis que sa poignée rivetée en fonte d’inox garantit une prise en main stable, même à chaud. Sa finition miroir en inox poli brillant lui confère un aspect professionnel et élégant, parfait pour une cuisine moderne.
Fabriquée dans les Vosges, cette casserole est compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et peut aller au four pour une utilisation polyvalente. Elle passe au lave-vaisselle et conserve son éclat d’origine grâce à un polissage occasionnel avec une pâte adaptée.
- Source de chaleurTous feux et four
- MatièreINOX MULTICOUCHE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- InductionOui
- Queue fixe ou amovibleFixe
- Avec ou sans couvercleSans couvercle
- CollectionAFFINITY
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.
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MANGIN V.
Publié le 06/04/2026 à 20:10 (Date de commande : 22/03/2026)super!
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Philippe B.
Publié le 17/02/2026 à 11:58 (Date de commande : 03/02/2026)Excellente
