En stock
Ce couvercle bombé en acier inoxydable Ø16 cm a été conçu pour optimiser la cuisson en créant un environnement fermé et humide. Sa forme arrondie favorise la circulation de la vapeur et le retour des gouttelettes vers la préparation, ce qui permet de préserver les textures, les saveurs et la tendreté des aliments. Son pontet en fonte d’inox, solidement riveté, assure une prise en main stable et un style sobre qui s’accorde parfaitement avec les ustensiles haut de gamme.
Grâce à sa finition extérieure poli brillant, il apporte une touche élégante à votre batterie de cuisine tout en restant simple à entretenir. Hygiénique et résistant, il passe au lave-vaisselle et retrouve facilement son éclat grâce à un polissage occasionnel avec une pâte spéciale inox.

Ce couvercle a été pensé pour s’adapter naturellement à plusieurs collections de Buyer. Il épouse parfaitement les contours des modèles recommandés et reste compatible avec d’autres gammes, ce qui en fait un accessoire durable, pratique et polyvalent.
Gammes recommandées :
- Collection AFFINITY : Tous les modèles
- Collection PRIMA MATERA : Tous les modèles sauf les poêles rondes
- Collection INOCUIVRE : Tous les modèles sauf les poêles
Gammes compatibles :
- Collection ALCHIMY : Tous les modèles sauf les poêles
- Collection MILADY : Tous les modèles
- Collection PRIM'APPETY : Tous les modèles
- Collection CHOC EXTREME : Poêles et sautoirs à 2 anses

Fabriqué en inox de haute qualité, ce couvercle est conçu pour résister aux usages intensifs et répétés. Son pontet en fonte d’inox riveté garantit une solidité à toute épreuve, même lors de manipulations fréquentes. Il supporte parfaitement le lavage au lave-vaisselle, ce qui simplifie l’entretien au quotidien.
Grâce à sa conception robuste et à sa compatibilité étendue, ce couvercle en inox Ø16 cm devient rapidement un indispensable pour compléter et optimiser votre batterie de cuisine, tout en apportant une finition élégante à vos ustensiles.

- Source de chaleurFour
- MatièreACIER INOXYDABLE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- CollectionINOCUIVRE
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.